牛黃喉
黃喉是四川火鍋中的一種特色食材，來(lái)自于豬的
大血管（一般為主動(dòng)脈，又稱(chēng)心管，常被誤解為
喉管或氣管）口感爽脆，川渝火鍋經(jīng)典菜式。
產(chǎn)品特點(diǎn)
選用上等原料，實(shí)現全程冷鏈和每批必檢，確保
源頭安全。
采用現代生物酶技術(shù)、而不用強堿泡發(fā)，確保食
品安全。
食用方法
開(kāi)袋后若未使用完應保留原袋子的原水-5℃冷藏
儲存，使用時(shí)用水清洗干凈改刀后即可裝盤(pán)。
將食材投入沸水湯底中，燙10秒即可食用。